10 причин навсегда отказаться от Колы! Какую газировку выбрать летом?

Специалисты из университетов Бангора (Великобритания) и Юты (США) эмпирическим путем выяснили, что если каждый день «травить» себя сладкой газировкой, то, получая легкодоступный сахар, наш организм начинает «лениться» и перестает полноценно сжигать жир. А всего за месяц метаболизм замедлится! О ужас! Мы же всеми способами пытаемся его ускорить!

А как же быть с газированной минеральной водой? В ней ведь нет сахара. Пора выяснить, какая газировка вредная, а какая нет. Читайте очередное скандальное расследование от Runningirls.

Первую бутылочку с газировкой изготовил в 1767 году английский ученый Джозеф Пристли. Впоследствии газированные напитки получили широкое распространение по всему миру, а газировку начали производить в промышленных масштабах. Шипучесть газировкам придает углекислый газ (СО2), которым насыщают напитки, при закрытии упаковки под давлением. Этот газ образует множество мелких пузырьков. Но при разгерметизации бутылочек он довольно быстро улетучивается. Газ СО2 без цвета и запаха, выполняет незаменимую роль в процессах кровообращения и дыхания, участвует в процессах фотосинтеза.

Есть несколько видов газированных напитков. Какой выбрать в летнюю жару?

 1) Природная минеральная газированная вода 

Такая вода добывается из источников, которые бьют из-под земли, с глубины более 100 м. «Шипучестью»  она обогащается в естественных условиях.

В России минеральная вода никому не была известна до новатора Петра I. Впервые государь побывал на минеральных источниках в Германии, узнал об их целебных свойствах и велел найти минеральные источники на территории России. Уже в 1717 году впервые упоминали знаменитый курорт — Кавказские минеральные воды.

Минеральная газированная вода отличается от обычной тем, что в ней содержится гораздо большее количество минералов и микроэлементов. Она особенно богата кальцием, магнием, натрием, калием и их солями. Кальций нужен нам для крепости костей и зубов, магний важен для поддержания нервной системы, калий необходим для сердечно-сосудистой систем, натрий для поддержания работы пищеварения.

Минеральная вода бывает трех видов:

1. Сильноминерализованная (более 10 грамм минералов на 1 литр)

Такую не найти на прилавках обычных магазинов. Употребляется в лечебных целях и под наблюдением врача в небольших количествах.

2. Среднеминерализованная (5-10 грамм минералов на 1 литр)

Например, Ессентуки или Боржоми. Рекомендуется перед употреблением проконсультироваться с врачом.

3. Слабоминерализованная (2-5 грамм минералов на 1 литр)

Это столовые минеральные воды. К примеру, Нарзан, Perier, Evian. Ее можно в умеренных количествах, чередуя с обычной водой.

В среднем в одной бутылочке 0,5 минеральной воды содержится 25% от суточной дозы этих минералов. 

Вред или польза природной минеральной воды зависит от количества ее употребления. Из-за высокого содержания минералов и микроэлементов, лучше не употреблять сильноминерализованную минеральную воду без консультации специалиста: она может приводить к повышению давления, нарушению водно-солевого баланса и даже задерживать воду в организме!

Наш выбор — слабоминерализованная вода.

2) Газированная вода 

Газированная вода – это слабо-щелочный продукт. На небольшой промежуток времени она может ощелачивать организм, поэтому ее иногда так хочется людям с повышенной кислотностью в желудке.Вода с газом в умеренных количествах не несет в себе большого вреда, но и особой ценности в ней тоже нет,  неприятные последствия характерны для избыточного употребления. Обусловлены они вздутием живота и кишечника (мелкие пузырьки стимулируют секрецию желудка), что может вызывать отрыжку и метеоризм.

3) Искусственная газировка

Гораздо опаснее искусственные газированные напитки. Возможный вред обусловлен их составом. В таких напитках содержится большое количество сахара, красителей, усилителей вкусов и консервантов. Безусловно, есть газировка с нулевым содержанием калорий. Но от этого полезнее она не становится. Вместо сахара, в нее добавляют искусственные сахарозаменители, которые подходят далеко не каждому.

Статистика печальна: 84% молодых людей пьют сладкие газированные напитки чуть ли не каждый день, иногда и вовсе заменяя ими простую воду.

5) Натуральные лимонады

Изначально этот напиток представлял собой сочетание воды с соком лимона. Отличное сочетание – любим и ценим!

Напиток появился в начале XVII века. Производители экспериментировали с составом и сейчас полки магазинов поражают своим разнообразием вкусов.

Почти все, что продаётся в магазинах с этикеткой «лимонад» - это обычная вредная искусственная газировка. Редко, но метко, на прилавках стали появляться лимонады с натуральным составом. Спрос рождает предложение!

Лучше готовить лимонад в домашних условиях из натуральных ингредиентов. Такой лимонад прекрасно утоляет жажду и насыщает витаминами. Только не переборщите с сахаром. Runningirls выбирают лимонады из натуральных ингредиентов, любимые рецепты ищите здесь.

6) Квас

Квас тоже относится к газированным напиткам. Обогащение углекислым газом происходит естественным путем, за счет брожения сусла, в процессе приготовления кваса. Натуральный квас содержит аминокислоты, микроэлементы (медь, железо, фосфор, молибден, кобальт, марганец), витамины (группы В, РР, Е, Н).

Богатый состав обеспечивает организму рост и развитие, снимает чувство усталости и повышает работоспособность, обладает противомикробным действием, снимает дисбактериоз. Благодаря своей энергетической ценности прекрасно насыщает и снимает чувство голода. Квас по полезным свойствам схож с кефиром и сывороткой. Этот напиток лучше тоже готовить в самостоятельно, используя натуральные ингредиенты.

Полезность кваса, приготовленного в промышленных масштабах, очень сомнительна. Часто – это просто сладкая вода, искусственно обогащенная углекислым газом.

Подведем итог: наш главный враг – это сладкая газировка. Когда будете покупать Колу, вспомните о том что, сладкая газировка приводит к таким негативным последствиям как:

1. Вздутие живота
2. Аллергические реакции 
3. Образование целлюлита 
4. Нездоровый цвет лица
5. Преждевременное старение
6. Нарушение функций слизистой оболочки желудка
7. Лишний вес
8. Повреждение зубной эмали 
9. Отечность 
10. Привыкание, особенно, если в составе есть кофеин 

Человек на 80% состоит из воды, поэтому для спасения от жары выбираем минеральную воду (со слабой минерализацией). Если хочется разнообразия в летнюю жару, то можно заменять воду натуральными лимонадами или квасом домашнего приготовления. Газированные сладкие напитки – не самый лучший выбор. Баночка Cola и Pepsi содержит примерно 7-8 чайных ложек сахара на одну банку! Если пить такой напиток каждый день, то целлюлита не избежать.  При покупке газированных напитков обязательно читайте состав и помните, что здоровье – один из основных залогов счастья! 

Пост подготовила Татьяна Кайсарова 

Instagram @tani_kay