10 позиций для пп-корзины. Shopping list: покупаем продукты с умом!

Когда переходишь на ЗОЖ, возникает первый вопрос – с чего начать? Я предлагаю начать со своего холодильника. Если в нем нет неправильных продуктов - соблюдать заветы ПП намного легче! Сегодня учимся заполнять холодильник только правильными продуктами, из которых легко можно приготовить много блюд с хорошим соотношением КБЖУ.

Для того, чтобы поход в магазин за полезной едой не провалился, предлагаю несколько советов: 

1. Берите с собой список продуктов. Так вы точно не забудете купить именно то, что вам нужно. 
2. Не ходите в магазин голодной. Шансы увеличить чек и калорийность продуктовой корзины в несколько раз существенно возрастают. 
3. Лучше не заглядывайте даже одним глазком в кондитерский отдел, где красиво стоят тортики, печеньки и прочие разрушители талии. Устоять сложно, а о последствиях знаете сами. Хотя, если вашу силу воли не сломить, то можно гордо прогуляться мимо шоколадно-конфетных полок и не набрать ничего в корзину. Повторять не рекомендую. 

Если со вторым и третьем пунктом вам никто кроме вас самих не поможет, то с первым все проще. Мы уже составили список продуктов, которые должны быть в холодильнике каждого, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Для удобства все продукты разделены по отделам, так что не придется бегать из одного конца магазина в другой.

Овощи и зелень: 

• Огурцы 
• Томаты 
• Болгарский перец 
• Морковь 
• Китайская капуста 
• Белокачанная капуста 
• Цветная капуста (свежая и замороженная) 
• Брокколи (свежая и замороженная) 
• Кабачки (цукини)
• Баклажан 
• Редис 
• Лук (красный, белый, порей, шалот) 
• Руккола 
• Шпинат 
• Салат Латук 
• Салат Айсберг 
• Стручковая фасоль (свежая и замороженная) 
• Укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей 

Фрукты и ягоды: 

• Зеленые и красные яблоки 
• Груша 
• Киви 
• Лимон 
• Апельсин 
• Мандарин 
• Грейпфрут
• Нектарины 
• Персики 
• Бананы 
• Виноград (не увлекайтесь, сложно остановиться) 
• Манго 
• Авокадо 
• Вишня 
• Клубника 
• Малина 
• Голубика

Крупы и гарниры: 

• Овсяная крупа или геркулес (которые нужно варить не менее 15 минут)
• Гречка (лучше зеленая)
• Бурый или коричневый рис 
• Макароны из твердых сортов пшеницы 
• Кус-кус 
• Булгур 
• Киноа 
• Чечевица 
• Фасоль 
• Нут 

Мясо и птица: 

• Куриное филе 
• Филе индейки 
• Маложирная телятина и говядина 
• Кролик 

Рыба и морепродукты: 

• Лосось 
• Форель 
• Треска 
• Судак 
• Треска 
• Кета 
• Талапия 
• Камбала 
• Другие виды рыбы 
• Кальмары 
• Креветки 
• Мидии 

Хлеб: 

• Цельнозерновой хлеб 
• Бездрожжевой хлеб 
• Лаваш тонкий бездрожжевой
• Хлебцы ржаные 
• Хлебцы рисовые 

Молочные продукты: 

• Творог (оптимально 5% жирности, можно брать и 9%) 
• Греческий йогурт 
• Молоко (0,5-1,5% жирности для худеющих и 2,5-3,2% для всех остальных) или растительное молоко
• Сыр (до 20% жирности) 

Консервированные продукты: 

• Тунец (в собственном соку, без масла) 
• Лосось (в собственном соку, без масла) 
• Томатная паста (в составе должны быть только томаты и ничего больше) 

Соусы и заправки: 

• Оливковое масло 
• Льняное масло 
• Кокосовое масло 
• Ореховая паста (в составе которых только орехи) 
• Соевый соус (без сахара) 

Прочее: 

• Яйца 
• Гималайская розовая соль 
• Стевия (натуральный сахарозаменитель) 
• Мука (овсяная, рисовая, кукурузная) 
• Ванилин 
• Разрыхлитель 
• Какао (натуральный порошок) 
• Сушеные травы (базилик, укроп, петрушка) 
• Гранулированный чеснок 
• Чай и кофе 

Для удобства можно просто распечатать список или скачать в свой смартфон PDF. Ссылка на скачивание тут. Набор продуктов может отличаться в зависимости от вкусовых предпочтений и места вашего проживания. За рецептами заглядывайте в наш специальный раздел!

С любовью, редактор раздела ЗОЖ
Мари Клетанина

health@runningirls,ru

Instagram @mkletanina