5 рецептов завтраков с идеальным КБЖУ.

Мы все знаем, насколько важен завтрак, от себя могу добавить, что его пропуск - это просто плохая привычка, которая может и должна быть исправлена.
Казалось бы, список продуктов не так велик: овсянка, яйца, курица, тунец, творог, хлебцы, фрукты и овощи. А сколько разных рецептов можно придумать! Главное - проявлять смекалку и фантазию!

Не скрою, я люблю себя баловать именно на завтрак, утром можно же позволить себе немного больше! Я обожаю сам процесс приготовления – побороть лень, проснуться пораньше и порадовать себя с утра чем-то ярким и вкусным! Утро сразу заряжается хорошими эмоциями, и трудовой день начинается намного легче. Это действительно так, попробуйте! 

Хочется поделиться с вами любимыми завтраками, которые являются источником моего хорошего настроения. Мой девиз: «Чем красивее и ярче, тем вкуснее!» Выбирайте для своего завтрака яркие продукты, украшайте свою тарелку. Ведь искусство подачи – это немаловажная составляющая вкусного завтрака и любого другого приема пищи!

Открывает список моих фаворитов всем известный овсяноблин!

Этот красавец подойдет не только для ценителей завтраков, которым овсянка не доставляет прежнего удовольствия и требуется разнообразие, но и для тех, кто просто хочет порадовать себя вкусным, сладким и очень полезным завтраком! Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте! Готовить его проще простого.

Мой рецепт: 

1. 2 столовые ложки овсяных хлопьев залить кипятком и дать постоять 5 мин. 
2. 1 яйцо взбить вилкой и смешать с овсяными хлопьями. 
3. Вылить смесь на антипригарную сковородку и пожарить с двух сторон. Сам блинчик готов!
4. Для крема мы берем мягкий творог ~125 грамм и добавляем немного сахарозаменителя или меда.
5. Нарезаем банан, грушу, вишню. Естественно, набор топпингов может быть исключительно на ваш вкус. Выбираем поярче, помните?
6. Разрезаем блин напополам. Половинку смазываем кремом и кладем фрукты. 
7. Закрываем второй половинкой и так же смазываем кремом с фруктами или ягодами. 
8. И мой любимый завершающий штрих – кокосовая стружка! Завтрак мечты готов! 

КБЖУ на данную порцию: К-247, Б-18, Ж-7, У-28 

Следующие на очереди – тосты!

Вариации могут быть абсолютно разными: куриная грудка, овощи, тунец и даже сладкие тосты с бананом и арахисовой пастой! Но мой любимец – это авокадо. Не понимаю, как я раньше жила без него? Авокадо невероятно полезен! Питательная мякоть этого фрукта не содержит в себе сахара и вредных жиров. В авокадо содержится очень много калия, даже больше чем в бананах.

Приступим к нашим тостам. Особенно важно поджарить хлеб, чтобы он был теплым и хрустящим. Это можно сделать как в тостере, так и на сковородке.

Рецепт:

1. Для начала мы берем 2 кусочка бородинского или любого цельнозернового хлеба и поджариваем его. 
2. Далее, я смазываю хлеб сыром Рикотта, либо творогом. Не удивляйтесь! Творог можно есть не только в сладком виде, он отлично может заменить творожный сыр! 
3. Жарим на антипригарной сковородке 1 яйцо.
4. Чистим и нарезаем авокадо. 
5. Соединяем все наши составляющие вместе и наслаждаемся безумно вкусным завтраком! 

КБЖУ на данную порцию: К-316 Б-16 Ж-10 У-40

Творожная запеканка мечты! 

Знаю, что сейчас никого не удивишь творожной запеканкой. Для себя я нашла идеальный вкуснейший рецепт. Внимание: в нем ни грамма муки! От этого запеканка становится еще полезней и не менее вкусной.

Мой рецепт:

1. Смешиваем 500 грамм творога и 100 грамм неизмельченных овсяных хлопьев
2. Добавляем половинку банана, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, пакетик ванилина, пакетик Fit Parad
3. Всю массу выливаем в силиконовую форму.
4. Завершаем всю композицию кокосовой стружкой.
5. Я готовлю в мультиварке на режиме «Выпечка» 60 минут. Для приготовления в духовке тоже можно использовать силиконовую форму или другую специальную форму для выпечки.

КБЖУ на 100 грамм: К-125 Б-15 Ж-2 У-14

Конфеты тоже можно! 

Ну, конечно, не ту коробку любимых шоколадных конфет, которые давно ждут своего часа. Я предлагаю заменить обычные конфетки на более полезные – из сухофруктов и орехов. Они не менее вкусные и точно не нанесут никакого вреда твоей фигуре (при разумном употреблении, конечно!). Зато сколько в них полезных веществ и микроэлементов для организма!

Мой рецепт:

1. Взять любые орехи сухофрукты на свой вкус. Из необычных сочетаний, могу порекомендовать вяленую грушу, персик, кешью и миндаль. Вкус будет очень мягкий и нежный.
2. Смешиваем и взбиваем в блендере. 
3. Добавляем ½ банана и 1 чайную ложку меда. 
4. Полученную смесь скатываем в шарики и обваливаем в посыпке из кокосовой стружки, кунжута, какао порошка, мака. 
5. Можно кушать как сразу, так и убрать в холодильник, чтобы конфеты немного застыли.

КБЖУ на 100 гр зависит от используемых ингредиентов, у меня: К-330 Б-8 Ж-17 У-41

И снова любителям тостов! 

Отличный вариант, как для завтрака, так и для перекуса! На этот раз, утреннюю тарелку с тостами можно разбавить сладеньким. Я очень люблю хлебцы Dr.Korner. Есть разные вкусы: клюквенные, черничные, медовые и даже карамельные! Они отлично заменяют мне печенья, вафли и другие вредные сладости. А в сочетании с творогом и фруктами, ммм…

Быстрый и простой рецепт:

1. Бородинский или цельнозерновой хлеб поджариваем в тостере или на сковороде.
2. Берем 1 хлебец Dr.Korner. Я брала черничный. 
3. Смазываем творогом тосты и хлебец.
4. На хлеб кладем авокадо и посыпаем семенами льна. Сочетание – бомба!
5. На хлебец выкладываем же любые фрукты на ваш вкус. Мне, видимо, захотелось больше зеленого на своей тарелке. 
6. Быстрый и вкусный завтрак готов! 

КБЖУ на данную порцию: К-401 Б-25 Ж-10 У-52

Я была рада поделиться с вами моими любимыми блюдами на завтрак. Конечно, это не все, список моих фаворитов постоянно растет.

Согласитесь, красивый завтрак на тарелке не может не радовать с утра! Как только вы проникнетесь всем процессом, это уже станет привычкой и своеобразным утренним ритуалом. Так почему же не начать?

Приготовьтесь себе свой любимый завтрак и улыбнитесь новому дню! 

Завтраки готовила Анна Разенкова

Instagram @anna_razenkova