4 мифа о холестерине. Он плохой или хороший?

Все мы слышали о холестерине, но при этом мало кто из нас его видел. У большинства холестерин ассоциируется с  чем-то опасным для сердца и здоровья в целом. А какие у вас ассоциации вызывает холестерин? 

Давайте попробуем вместе разобраться, что же такое холестерин и с чем его едят.

С древнегреческого холестерин переводится как "хол" – желчь, а "стерин" – жирный. Представляет собой природный жирный (липофильный) спирт, внешне напоминающий пчелиный воск. Около 80% холестерина вырабатывается самим организмом человека: печенью, кишечником, почками, надпочечниками, половыми железами, остальные 20% поступают с пищей. Холестерин содержится во всех живых организмах, за исключением грибов и одноклеточных. 

FAQ о холестерине, все что вы хотели знать о нем, но боялись спросить!

Для чего нужен холестерин?

• Играет роль строительного материала для организма. Особенно необходим для  растущего организма (читай детей), когда идет интенсивное деление клеток.
• Участвует в выработке многих половых гормонов, таких как тестостерон и эстроген, так жизненно важных для нашего удовольствия и счастья (горячая гормональная семерка, мы все помним!).

Где живет холестерин?

Холестерин транспортируется через кровь  и в большом количестве находится  в мышцах, мозге и печени.

Так в чем же может проявляться его опасность?  

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что без холестерина нормальная работа организма невозможна. Сам по себе холестерин – безопасное вещество. Но избыточное его количество или нарушение допустимых норм может спровоцировать развитие таких болезней, как атеросклероз, варикоз, заболевания сердца и существенно повысить риск инсульта.

Почему холестерин называют и плохим и хорошим? 

Он содержится в комплексных соединениях, называемых, липопротеинами. Именно эти соединения называют как «плохими», так «хорошими». Все дело в функциях, которые выполняют для организма данные соединения.

«Хороший»: липопротеин высокой плотности или ЛПВП	«Плохой»: липопротеин низкой плотности или ЛПНП
Убирает со стенок артерии плохой холестерин, который имеет свойство там скапливаться	Переносит холестерин из печени в артерии, где откладывается в виде холестериновых бляшек, провоцирующие атеросклероз
Возвращает холестерин обратно в печень	Данный вид холестерина может окисляться. На окисленные ЛПНП в организме производятся антитела в большом количестве, которые могут спровоцировать воспалительный процесс и повредить стенки артерий
Предупреждает окисление ЛПНП, сохраняя артерии в здоровом состоянии	Холестерин, который окислился, снижает окись азота, что в свою очередь провоцирует появление сердечно-сосудистых болезней

Нужно ли знать свой уровень холестерина? 

Каждому полезно знать уровень холестерина в крови для предупреждения развития сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и других болезней. Для этого необходимо всего лишь обратиться к лечащему врачу и сдать анализ крови. Сдавать анализ лучше всего утром на голодный желудок, рекомендуется не принимать пищу и напитки (чай, кофе, газировка), лекарства  в течение 9-12 часов до сдачи анализов. 

Какова норма холестерина в крови?

Для женщин и мужчин нормы холестерина будут разные, также на допустимый уровень влияет возраст:

Возраст	Плохой холестерин ЛПНП		Хороший холестеринн ЛПВП
	Мужчина	Женщина	Мужчина	Женщина
до 25 лет	1.60 - 3.40	1.50 - 3.55	0 - 1.60	0.85 - 2.05
25-35 лет	1.80 - 4.30	1.80 - 4	0.70 - 1.60	0.90 - 2.15
35-45 лет	2.10 - 4.80	1.90 - 4.45	0.70 - 1.60	0.90 - 2.10
45-55 лет	2.30 - 5.10	2.05 - 4.80	0.70 - 1.60	0.90 - 2.25
55-65 лет	2.30 - 5.25	2.30 - 5.45	0.70 - 1.85	0.95 - 2.35
65 лет и более	2.55 - 5.45	2.40 - 5.70	0.80 - 1.95	0.85 - 2.40

В таблице приведены ориентировочные нормы холестерина, т.к. для каждого человека такая норма  индивидуальна. Врачи рекомендую сдавать анализ на холестерин не реже 1 раза в полгода.

Что приводит к повышению холестерина в крови?

• Малоподвижный образ жизни;
• Избыточный вес;
• Курение;
• Фастфуд и пища, содержащая трансжиры;
• Чрезмерное употребление алкоголя;
• Наследственность. Если у Ваших родителей или братьев/сестёр повышенный уровень холестерина, то Вы попадаете в группу риска;
•  Психическое напряжение и стресс;
• Пол и возраст. Холестерин начинает расти после 20-летнего возраста. У мужчин выравнивается после 50 лет. У женщин в целом холестерин низкий до наступления менопаузы, после чего он возрастает до того же уровня, что и у мужчин;

Что способствуют поддержанию нормального уровня холестерина? 

Здоровый образ жизни, спорт и правильное питание помогают справиться не только ежедневным стрессом, но поддерживать ваш холестерин в норме. Отказ от транс-жирных кислот повышает уровень полезного холестерина ЛПВП и одновременно уменьшает уровень вредных ЛПНП.

Какие продукты понижают холестерин? 

• Жирная морская рыба; омега-3 жирные кислоты
• Орехи, кроме арахиса и кешью
• Авокадо
• Капуста и зелень
• Оливковое масло
• Потребление большого количества растворимой клетчатки, содержащейся в отрубях, овсянке, яблоках, бобах, горохе и ячмене. 
• Зеленый чай
• Чеснок, рекомендуется употреблять сырой и измельчённый. 
• Соевый белок. 
• Добавки: витамин Е, никотиновая кислота (витамин B3), фолиевая кислота, витамин B12 и витамин B6. 

Также существуют лекарства, которые назначаются лечащем врачом при очень высоком уровне холестерина в крови и помогают его нормализовать, такой подбор лекарств осуществляется индивидуально. Поэтому в данной статье, мы не будем о них упоминать.

Друзья, давайте подведем итог всего вышесказанного. 

Как мы видим, ЗОЖ всему голова. Ведь профилактика гораздо лучше лечения. Поэтому занимайтесь спортом, живите здорОво и правильно питайтесь!

Все это вам поможет поддерживать уровень холестерина в норме в течение многих лет без дополнительных усилий.

Берегите и любите себя! Желаю вам владеть своим телом, а не чтобы тело владело вами.

Статью подготовила Tatiana Kaysarova 

Instagram @tani_ks